PINOT NOIR WOLF'S TERRASSEN QBA

PINOT NOIR WOLF'S TERRASSEN QBA

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Beschreibung:

Der Pinot Noir präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe, typisch für den Spätburgunder und verwöhnt den Genießer mit reichlichen Aromen von Kirsche, Gewürzen und feinen Vanillenoten. Am Gaumen ist er vielschichtig und lange anhaltend und kräftig, jedoch mit der Samtigkeit des Spätburgunders. Auch hier kommt der zarte Barriqueeinsatz sanft zur Geltung. 

Weinnotiz:

Der Urgroßvater von Konrad Salwey war Heinrich Nepomuk Steiert, ein großer Weinbaupionier am Kaiserstuhl. Er war einer der ersten, der die Flaschenfüllung für alle Kaiserstühler Weine propagiert hat. Bis zu dieser Zeit wurden die Weine am Kaiserstuhl noch in Holzfässern zum Versand gebracht. Seine Weine wurden beispielsweise in den Bordrestaurants der gesamten Zeppelinflotte getrunken. Auf der Weltausstellung in Paris wurde seine Leistung mit einer Goldmedaille gewürdigt. Der Urenkel Konrad Salwey hat nach seiner Ausbildung zum Weinbauingenieur einen seiner ersten selbständig ausgebauten Weine (Grauburgunder Cuvée Nepomuk) diesem Vorfahren gewidmet.

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Weinexpertise

 

Artikelnummer: 37321012

Name: Pinot Noir Wolf's Terrassen QbA 2012 

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Baden

Jahr: 2012

Erzeuger: Weingut Salwey

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Farbe: Rot

Reifegrad: genießen und lagern

Boden: Der Wein ist auf einem tiefgründigen Löß-Lehm-Boden gewachsen. Dies gibt ihm eine offene, ansprechende Frucht. Der tief durchwurzelbare Boden, mit seiner großen Wasserhaltekraft, schützt die Reben in den Sommermonaten vor zu großer Trockenheit. Der Spätburgunder von diesen Böden ist immer ein unkomplizierter und angenehmer Rotwein. 

Analysewerte: Alkoholgehalt 13.00%

Serviertemperatur: 16.00

Lagerbar bis (mind.): ca. 3 bis 4 Jahren

Herstellung: 12 Monate im Barrique ausgebaut

Flaschengröße: 6 / 0,75l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Salwey, 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl, Deutschland

EAN-Code: 4041197140526

EAN-Code Karton: 4041197640521