Philipps VIER Rosé 2017

Philipps VIER Rosé 2017

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Beschreibung:

Unser Rosé ist ein absoluter Sommerklassiker. Gut gekühlt auf der Terrasse, im Garten, oder zu Grillgut. Es gibt viele Möglichkeiten diesen leichten, feinfruchtigen, mit einem intensiven Duft nach Walderdbeere und mit milder Säure ausgestatteten Rosé zu genießen.

Weinnotiz:

PHILIPP KUHN vinifizierte bereits 1992 seinen ersten Jahrgang aus den eigenen Weinbergen. Schon als 16 jähriger legte er seinen eigenen Weinberg an: Spätburgunder im Kirschgarten! Noch bis heute die rote Lieblingsrebsorte und die Weinbergslage mit der er national wie international großes Aufsehen erregt. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb doch als Alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingen des kleinen Weinwunder Deutschlands beisteuerte.

Für PHILIPP KUHN gibt es kein Standardrezept, um guten Wein zu erzeugen. Die Natur gibt den Takt vor, nach dem es sich zu richten gilt. Jeder neue Jahrgang fordert den Winzer aufs Neue, welche Maßnahmen in Weinberg und Keller erforderlich sind, um individuelle Spitzenweine handwerklich perfekt herzustellen. Handarbeit ist dabei wichtiger als jede technische Neuerung. Was zählt ist das richtige Bauchgefühl!

PHILIPP KUHN ist einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Er ist nicht nur bekannt für seine Rieslinge und Weiße Burgunder, die vielfach ausgezeichnet wurden, vor allem die Rotweine gedeihen auf den Laumersheimer Kalkstein- Lagen außerordentlich prächtig. Mittlerweile stehen bereits 8 Siege beim Deutschen Rotweinpreis für eine der beständigsten Rotweinqualitäten im Land. 3 Siege allein in der Königsklasse Spätburgunder.

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Weinexpertise

 

Artikelnummer: 37336817

Name: Philipps VIER Rosé 2017

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Jahr: 2017

Erzeuger: Philipp Kuhn

Rebsorten: Sankt Laurent, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

Farbe: Rosé

Serviervorschlag: Dieser Rosé passt hervorragend zu vielen Arten von Vorspeisen und leichteren Gerichten. Aufgrund seiner zart lachsfarbenen Erscheinung und seinem leichten Geschmack ein idealer Partner zu gegrillten Scampi aber auch gut gekühlt zum "solotrinken" bestens zu empfehlen. 

Analysewerte: Alkoholgehalt 11.50%

Vorher öffnen: nein

Lagerbar bis (mind.): ca. 2 Jahre

Herstellung: Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank. Die Trauben entstammen aus verschiedenen Kalksteinlagen rund um Laumersheim.. Diese Cuvee besteht aus 4 verschiedenen Sorten: Spätburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und St. Laurent. Es ist ein reiner Mostabzug von der Rotweinbereitung. Im französischen wird diese Jahrhunderte alte Methode als "Saigner", zu deutsch als "bluten lassen" bezeichnet. Aus dieser Methode entstehen die feinsten und fruchtigsten Rosés der Welt. 

Flaschengröße: 6 / 0,75l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer: Philipp Kuhn, 67229 Laumersheim, Pfalz, Deutschland

EAN-Code: 4260134130660

EAN-Code Karton: 4260134131667