BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

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Beschreibung:

Der sortenreine Brunello (Sangiovese) aus Montalcino gilt als Aristokrat unter den Rotweinen Italiens. Mindestens zwei Jahre reift er im Fass, frühestens im fünften Jahr nach der Lese kommt er in den Handel. Silvio Nardi zählt zu seinen bekanntesten Erzeugern. Umso mehr, seit Tochter Emilia über Weinberge und Kellerei wacht. Umfassende Umbauarbeiten schufen Raum für ihre kreativen, konsequent qualitätsorientierten Ansprüche die auch im Brunello di Montalcino aus dem Nardi-Weingut Casale del Bosco unverkennbar zu spüren sind.

Weinnotiz:

Viele Jahre war es still um das Weingut Casale del Bosco bei Montalcino. Erst als Emilia Nardi vor einigen Jahren die Zügel in die Hand nahm, änderte sich die Situation schlagartig. Sie engagierte einen berühmten Önologen (Paolo Vaggagini), reduzierte die Traubenerträge und ordnete die gesamte Weinproduktion neu. Resultat: ein Brunello, der keinen Vergleich scheuen muss. Auf 60 Hektar werden die Reben, die fast ausschließlich für die Produktion des Brunello di Montalcino bestimmt sind, angebaut.

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Weinexpertise

 

Artikelnummer: 31060012

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2012 

Land: Italien

Anbaugebiet: Toskana

Erzeuger: Casale del Bosco

Rebsorten: 100% Sangiovese

Farbe: Rot

Reifegrad: genießen und lagern

Serviervorschlag: Der perfekte Speisenbegleiter zur großen italienischen Küche: zartes Lamm, sanft geschmortes Kaninchen, Saltimbocca & Ossobuco oder zu edler Pasta. 

Weinexpertise: Alkoholgehalt: 13.00 % 

Serviertemperatur: 18°C

Vorher öffnen: ca. 2 Stunden vorher

Flaschengröße: 6 / 0,75l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer: Tenute Silvio Nardi 53024 Montalcino (Siena) Italien 

EAN-Code: 8003165022759

EAN-Code Karton: 1800316502275