BIANCO DI CUSTOZA DOC

BIANCO DI CUSTOZA DOC

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Beschreibung:

Ein besonderes Weißweinerlebnis aus einem Cuvée von 40% Garganega, 15% Trebbiano toscano, 15% Trebbianello und 30% Cortese. Alle Rebsorten werden separat in Edelstahltanks ausgebaut, nachdem sie behutsam gepresst wurden. Die Farbe des Weines ist gelb mit grünen und goldenen Reflexen. Er entfaltet zarte Aromen und duftet fruchtig.

Weinnotiz:

Im Herzen des Custozagebietes liegt, eingebettet in die Moränischen Hügeln des Gardasees das Weingut F.lli Bonomo. Die Geschichte des Hauses begann 1958 und entwickelte sich stetig erfolgreich weiter. Die Herren Bonomo sind große Weinbauer und hervorragende Weinproduzenten, insbesondere vom Custoza. Heute sind 140 Hektar Weinberge im Eigenbesitz, dazu gehören große Cru-Lagen. Die richtige Wahl der geeigneten Weinlagen und die optionale Kultivierung der Reben war eine wichtige Voraussetzung für die Produktion hochwertiger Trauben. Dank der Guyot-Reberziehung in den Gebieten Custoza, Bardolino und Lugana und der typischen Pergelerziehung in der Valpolicella Classica reifen 2 bis 3 Kilo Trauben pro Rebstock. Das ist die fundamentale Basis für hochwertige Qualitäten.

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Weinexpertise

 

Artikelnummer: 35600016

Name: Bianco di Custoza 2016

Land: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Erzeuger: F.lli Bonomo

Rebsorten: 40% Garganega, 15% Trebbiano toscano, 15% Trebbianello, 30% Cortese

Farbe: Weiß

Reifegrad: jetzt genießen

Serviervorschlag: zu Gemüse-Antipasti, Pasta-Gerichten, Krustentieren und Fischen; eignet sich aber auch als Aperitif.

Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,50 % 

Serviertemperatur: 9-10°C

Flaschengröße: 6 / 0,75l

Allergene: Sulfite

EAN-Code: 8032589501830

EAN-Code Karton: 8032589501847