Mit Weitblick der Zeit um Jahre voraus. Die Einwanderer pflanzten ihre ersten Reben im Colchagua-Tal, 250 Kilometer südlich von Santiago. Das war eine große Pionierleistung, denn in dieser Gegend war der Weinbau bis dato nicht vorgedrungen. Heute gilt das Tal als eines der besten Anbaugebiete Chiles. Als Hommage an seine baskischen Wurzeln erhält das Gut 1981 den inzwischen weltberühmten Namen "Los Vascos", die Basken. 1988 kommt der große Wendepunkt in der Geschichte. Die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) steigen ein und machen die Weine weltbekannt. Los Vascos löst einen regelrechten Chile-Boom aus, der bis heute andauert.