Weingut Marco Bonfante
Der Familienbetrieb von Marco Bonfante liegt in Nizza Monferrato an der idyllischen Straße nach Vaglio Serra, einer der berühmtesten Gegenden für Barbera, im südlichen Piemont. In südöstlicher Lage liegt das Weingut Manera am Hange des Bricco Bonfante. Auf den kalkhaltigen Tonerden wachsen die Trauben für Weine mit hervorragendem Duft, guter Struktur und angenehmer Mineralität.
Barbera d'Asti Superiore DOC - Manera
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Artikel Nummer | 311815 |
| Jahrgang | 2008 | |
| Liefereinheit | 6 Flaschen á 0,75 ltr | |
| Anbaugebiet | Piemont, Italien | |
| Erzeuger | Marco Bonfante | |
| Rebsorten | 100% Barbera | |
| Alkohol | 13,5 % vol. | |
| Restzucker | 1,0 g/l | |
| Säure | 6,42 g/l | |
| Serviertemperatur | 16-18° C | |
| Beschreibung | Dieser klassische Barbera bleibt 10 Monate in Eichenholzfässern und bekommt durch die Reifung in diesem Holz seinen leichten und charakteristischen Tanningeschmack, der anschließend in der Flasche nachreift. Er hat eine ausgeprägte Traubennote und erinnert an rote Früchte, Veilchen und Himbeere. Ein idealer Begleiter zu Wild und Braten, als auch zu Nudelgerichten. | |
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