Im Südosten Spaniens, 60 km Luftlinie landeinwärts von Alicante, liegt die kleine DO Yecla. 3600 Hektar Reben wachsen zwischen 400 und 700 Metern über Meer auf steinigem, extrem kalkhaltigem, alkalischem Boden (Kalkgehalt bis 21%). Die Landschaft ist karg und weit, durchzogen von diversen kleineren Gebirgsketten mit bis zu 1200 Metern Höhe. Das Klima ist kontinental mit heissen, trockenen Sommern, 3000 Sonnenstunden und nur 320 Liter Regen pro Jahr und Quadratmeter. Die meist unbewässerten Reben produzieren kleinste Erträge konzentrierter und aromatischer Trauben. Die sehr spät reifende Monastrelltraube ist die Hauptsorte der Region und liefert würzige, kräftige und dunkle Weine.