Cabernet-Merlot
Bouwland
Diese im Bordelaiser Stil erzeugten Weine gehören mittlerweile zu den besten Weinen in Südafrika. Bisher war die Anbaufläche des Merlot vergleichsweise gering, viele südafrikanische Winzer waren der Meinung der Cabernet Sauvignon wäre bereits perfekt und brauche den körperreichen Merlot nicht zur Abrundung. Aber wer diesen Wein einmal probiert hat, wird es besser wissen. Der Cabernet Sauvignon - Merlot vereint die konzentrierte Frucht des Cabernet und die würzigen Aromen des Merlot in optimaler Perfektion. Frischer, aromareicher, leichtfüßiger Wein. Seine herrlichen Kirsch- und Pflaumenaromen werden durch frische Säure und geringen Tanningehalt unterstützt. Unbedingt einmal zu geschmortem Lamm oder reifem Rohmilchkäse probieren.
Pinotage
Bouwland
Dieser Rotwein aus der Sorte Pinotage ist ein Stück authentische südafrikanische Weinkultur. Denn außer in Südafrika wird diese Sorte nirgendwo auf der Welt angebaut. Sie ist auch in Südafrika entstanden: eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Ein guter, reifer Pinotage schmeckt wie ein großer Burgunder, sagen die Fachleute. Ungemein elegant mit dezenten Vanillearomen und feinen Tanninen präsentiert sich dieser Pinotage, der 12 Monate in neuen Barriques reift. Ein herrlicher Begleiter zu Wild und dunklem Fleisch.
Eternity Chardonnay
Buitenverwachting
Der Weinberg dieses Chardonnays befindet sich 200m über dem Meeresspiegel. Kühle, maritime Süd-Ost-Winde im Sommer resultieren in eine ausgedehnte Reifungsphase der Trauben, wobei die finessenreichen Aspekte der Rebsorten zum Tragen kommen. Der Wein weist eine vielschichtige Aromatik an Limone, tropischen Früchten und Melone sowie eine feine Mineralität auf. Der vorsichtig abgestimmte Einsatz von französischen Barriques rundet den Wein durch einen weichen Vanille-Melonen-Ton ab.
Sauvignon Blanc Coastal
Buitenverwachting
Der Sauvignon Blanc ist in Frucht und Komplexität kaum zu überbieten und dabei trotzdem weich und ausgewogen mit einer eleganten Finesse und einem langanhaltenden Nachgeschmack. Das Bouquet ist frisch und duftig mit einem Anflug von grünen Stachelbeeren im Duft.
Art-Nr. 390045 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 1,5 l Details >>>
Art-Nr. 390050 Jg. 2008 6 Fl. á 0,75 l Details >>>
Art-Nr. 390045 Jg. 2008 6 Fl. á 1,5 l Details >>>
Art-Nr. 390050 Jg. 2007 6 Fl. á 0,75 l Details >>>
Art-Nr. 390045 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 1,5 l Details >>>
Art-Nr. 390050 Jg. 2008 6 Fl. á 0,75 l Details >>>
Art-Nr. 390050 Jg. 2009 6 Fl. á 0,75 l Details >>>
Blue Grove Hill Merlot / Cabernet Sauvignon
Capaia
Ein Merlot / Cabernet Sauvignon mit einer schönen Tanninstruktur und Dichte. Zehn Monate in französischen Barriques gelagert zeigt er einen frischen jugendlichen Charakter und ein wunderbares Bouquet mit feinen frucht- und Gewürzaromen.
Blue Grove Hill Sauvignon Blanc
Capaia
Dieser Sauvignon Blanc wird im Stahltank ausgebaut und bleibt fünf Monate auf der Feinhefe liegen. Dies gibt dem Wein eine unvergleichliche Struktur und Komplexität sowie ein mindestens 4 bis 5 jähriges Lagerungspotenzial. Seine feinen eleganten Aromen nach reifer Grapefruit, Limonen und Stachelbeeren erinnern an einen großen Sancerre. ein idealer Begleiter zu allen Meeresfrüchten.
Capaia
Capaia
Capaia ist das Flaggschiff des Weinguts. Der Wein gewinnt seine Harmonie und Komplexität aus einer Komposition traditioneller erlesener Bordeaux Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein reift 16 Monate in französischen neuen Barriques, bevor er abgefüllt wird. Er beeindruckt mit reichen und tiefen Aromen von Cassis, fruchtiger Kirsche, würzigen Nelken und Mineralien. Ein wunderbar strukturierter Wein mit elegantem ausbalancierten Körper und weichen Tanninen der sich in fünf bis acht Jahren weiter abrunden wird.
Art-Nr. 296104 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 1,5 l Details >>>
Art-Nr. 296103 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 3,0 l Details >>>
Art-Nr. 296115 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 5,0 l Details >>>
Art-Nr. 296109 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 9,0 l Details >>>
Art-Nr. 296118 Jg. 2007 1 Fl./Ktn. á 18,0 l Details >>>
Cape Red Lourensford
Lourensford Estate
Wer leichte und dennoch geschmacksintensive Rotweine liebt, der sollte eine Flasche dieses Merlot öffnen: ein fruchtiger Wein mit viel Würze, harmonisch ausbalanciert mit zarten Taninen.
Cape Rosé
Lourensford Estate
Dieser herrlich frische First Rosé aus der klassischen Cape-Traube Pinotage begeistert mit seinem blumigen Duft nach Mango und Zitronenmelisse, seiner pikanten Fruchtreife, der geschmeidigen Struktur und der fein-würzigen Art. Geniessen Sie ihn gekühlt zu würzigem Aufschnitt, herzhaften Vorspeisen, gebratenen Meerfischen sowie leichten Geflügelgerichten.
Cape White
Lourensford Estate
Dieser Cape White wurde im Edelstahltank bei sehr niedrigen Temperaturen langsam vergoren, so daß seine natürlichen Aromen sauber und klar zum Ausdruck kommen: ein delikater, frischer, fruchtiger Tischwein für jeden Tag.
Merlot Stellenbosch
Vriesenhof
Noch vor 15 Jahren wurden in Südafrika fast ausschließlich Weißweine erzeugt. Erst langsam stellen die Winzer auf rote Sorten um. Zuerst wurde Cabernet Sauvignon angebaut, heute hat der Merlot die größten Zuwachsraten. In dem mediterran warmen Klima entwickelt diese Sorte kräftige, facettenreiche Weine, die im Unterschied zu Bordeaux mehr durch reife, süße Frucht als durch Tannin geprägt sind. Dieser Merlot ist einer der besten Rotweine der Kapregion. Jan Coetzee läßt ihn einige Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche reifen. Persönliche Empfehlung: Eine herrliche Ergänzung zu Gegrilltem!