Lugana di Sirmione Vigneto Borghetta D.O.C.
Avanzi
Beschreibung An den Hügeln des Gardasees sind die Trauben für diesen Lugana gewachsen. Das Weingut ist das einzige, das den Namen 'Sirmione' als Produktqualifikation verwenden darf. Die Trauben werden sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Frische, Frucht und die einmalige Typizität der Trebbiano-Traube (Turbiana) zeichnen diesen Lugana aus.
Bianco di Custoza DOC, Vigneto Lucone
Avanzi, Cantine e Frantoio
Dieser trockene und zugleich sehr fruchtige leichte Weißwein aus Venetien ist geprägt von Aromen nach Melone, Apfel und Pfirsich. Spaß im Glas – ein echter Veronese! Harmoniert hervorragend mit Fisch, Schalentieren, Muscheln und hellen Geflügelgerichten.
Barbera d’Asti Superiore DOC "Vigneto Caplot"
Azienda Canova
Die Babera ist die am häufigsten angebaute rote Sorte im Piemont. Doch nur in wenigen ausgewählten Südwestlagen ergibt sie herausragende Weine. Der Weinberg "Caplot" gehört dazu. Auf sandigen, mageren Böden, wie es sie nur in den Hügellandschaften um die Stadt Asti gibt, wächst dieser geschmeidige, äußerst harmonische Barbera d'Asti, der zu den besten seiner Kategorie gehört. Er reift nach der Gärung in kleinen Barriques aus neuer französischer Eiche, in denen er seine Komplexität und Eleganz erhält.
Chiaretto Garda Classico Rosé DOC
Cantine e Frantoio Avanzi
Die weiche Kelterung dieses Weines ergibt ein Blumenmärchen von Veilchen und Rosen. Durch den kurzen Kontakt mit den Schalen (eine Nacht lang) erhält der Wein die zart rosa Farbe. Ein Potpourri von roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere. Ein Hauch des Sommers – ideal zu Vorspeisen oder Aperitif, zu Fisch und hellem Fleisch, oder einfach nur zum Genießen.
Prosecco Live Brune IGT
Cantine Maschio
Der Prosecco „Live Brune“ ist von klarer, strohgelber Farbe, präsentiert sich mit einem unvergesslichen Duft, ist leicht, frischfruchtig, sehr bekömmlich und herrlich prickelnd-anregend.
Prosecco Live Brune 'S'
Cantine Maschio
Intensives Bouquet von Früchten mit Pfirsich-Bananen und grünen Apfel-Aromen geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco eine besondere Note. Anregend als Aperitif und ebenfalls köstlich zu Meeresfrüchten, Pasta mit Fleischsaucen und weißem Fleisch Geflügel und Fisch.
Spumante Live Brune Rosé
Cantine Maschio
Intensives Bouquet von Früchten mit Pfirsich-Bananen und grünen Apfel-Aromen geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco eine besondere Note. Anregend als Aperitif und ebenfalls köstlich zu Meeresfrüchten, Pasta mit Fleischsaucen und weißem Fleisch Geflügel und Fisch.
Merlot delle Venezie IGT "Sala del Duca"
Cantine Minini
Im idyllischen Val Lagarina Tal, am Fuße des malerischen Brenta Gebirges werden die Trauben manuell geerntet, dann sanft gepresst und bei ca. 17° C. ca 15 bis 20 Tage vergoren. In der Farbe glänzendes Rubinrot, im Geschmack trocken und herrlich fruchtig, mit milden Taninen und angenehmen Körper. Zu Pasta, Rindfleischgerichten und würzigen Käse.
Pinot Grigio delle Venezie IGT "L'Araldo"
Cantine Minini
In der Farbe helles Gelb mit leichten grünen Reflexen überzeugt dieser Pinot Grigio mit seinem weinigen, delikaten und fruchtigen, nach Birne und Aprikosen schmeckenden Aromen. Sein trockener, leichter Körper harmoniert ideal mit Fischgerichten, weißen Fleisch und Eierspeisen
Primitivo Puglia IGT "Piane del Levante"
Cantine Minini
Dieser Primitivo wird in der von der Familie Minini vor einigen Jahren erworbenen Kellerei im äußersten Süden Italiens hergestellt. Die Traube Primitivo, international auch als Zinfandell bekannt, wird traditonell seit Jahrhunderten in der Gegend um Salento, südlich von Bari, angebaut. Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft; dunkles Rubinrot mit violetten Tönen. Empfehlenswert zu allen würzigen, leicht pikanten, mediterranen Gerichten, wie auch zu Pasta Gerichten, Pizza, gegrillten dunklen Fleisch, reifen Käse.
Sauvignon Blanc delle Venezie IGT "Il Pungolo"
Cantine Minini
Dieser komplexe und würzige Sauvignon wird im sonnigen Valdadige Tal angebaut. Nach der sanften 18 stündigen Pressung bei kühlen 10° C. findet die Gärung für ca. 15 Tage in Stahltanks statt. Dabei entwickelt dieser Wein seine feinen Apfeldüfte und angenehme Töne nach Limetten, Kiwi und Stachelbeeren. Trocken, mit einem langen fruchtigen Finale. Empfohlen als Apertif, auch zu Antipasti, Fisch, leichten Gerichten wie Salate, Gemüseplatten, Frischkäse.
Merlot "Corte del Doge" IGT
Cantine Sacchetto
Von samtiger Fülle mit einem Bouquet reich an roten Beeren, Sauerkirschen, Veilchen und Gewürzen. Ein kräftiger, voller Geschmack, viel Tiefe und Komplexität zeichnen diesen Merlot aus.
Sauvignon Blanc "Il Puntolo" IGT
Cantine Sacchetto
Frisch und fruchtig, dennoch sehr geschmeidig, mit einem vollen, eleganten Bouquet, einem sortentypischen Aroma, einer belebenden Säure und einem zartherben Geschmack.
Brunello di Montalcino DOCG
Casale del Bosco
Das Weingut Casale del Bosco verfügt über 60 Hektar Reben, von denen der größte Teil zur Produktion des Brunello di Montalcino bestimmt ist. Der Wein lagert zwei Jahre im Holzfaß (teils im großen aus slowenischer Eiche, teils in kleinen aus französischer Eiche) und wird erst nach vier Jahren zum Verkauf freigegeben. Das Gut wurde von der Familie Nardi bereits 1951 erworben. Später gehörte sie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello-Schutzkonsortiums und zu den ersten Flaschenabfüllern dieses berühmten toskanischen Rotweins. Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten.
Vernaccia di San Gimignano DOCG "Vigneto Colombaio"
Guicciardini Strozzi, Fattoria Cusona
Saftig und frisch, dennoch zart und feinfruchtig, äußerst trocken und mit dem unverwechselbaren Mandelaroma.
Vermentino di Sardegna Saccaia DOCG
Mancini, Piero
Dieser Vermentino aus Sardinien dominiert mit seinen gold-gelben Farbnuancen. Mit seiner Komplexität, ganz typisch für diese Rebsorte, und den frischen Aromen nach Pfirsich und reifen Früchten spiegelt er das ganze Potential eines Vermentino wider. Eine Entdeckung der sardischen Insel! Wunderbar als Aperitif, zu Fischgerichten und Schalentieren
Barbera Asti Superiore DOC Manera
Marco Bonfante
Dieser klassische Barbera bleibt 10 Monate in Eichenholzfässern und bekommt durch die Reifung in diesem Holz seinen leichten und charakteristischen Tanningeschmack, der anschließend in der Flasche nachreift. Er hat eine ausgeprägte Traubennote und erinnert an rote Früchte, Veilchen und Himbeere. Ein idealer Begleiter zu Wild und Braten als auch zu Nudelgerichten.
Amarone Corte Veneta
Masi
Amarone von fleischiger Fruchtigkeit, rund und schmeichelnd, mit sehr sanften Tanninen. 24-monatige Reife in slawonischer Eiche geben ihm eine kraftvollen Struktur und beeindruckende Ausgewogenheit.
Ripasso Rivolo
Masi
Reifer Weichselkirschengeschmack sowie Nuancen von Pflaumen geben diesem Ripasso eine feinwürzige Note. Der Wein trinkt sich sehr weich und samtig. Er besticht durch seine anhaltende Länge.
Südtiroler Lagrein 'Abtei' DOC
Muri-Gries
Gehaltvoller milder Wein, der bei guter Behandlung eine beachtliche Fülle entwickelt. Gehört eher zu den schweren Weinen, wobei sich schwer nicht auf die Alkoholgrade bezieht, sondern auf die Gesamtheit der üppig vorhandenen Bukett-, Aroma- und Extraktstoffen.
Südtiroler Weißburgunder 'Abtei'
Muri-Gries
Aus den Rebhängen rund um Eppan stammen die Trauben für diesen frischen, fruchtigen Weißburgunder mit Finesse und Struktur. Grünlich bis hellgelb, frisch, lebhaft, mit gediegener Fülle. Ein Spiel von Säure, Frucht und Körper zeichnen ihn aus. Mit den Aromen von Apfel und Birne, gepaart mit einem Hauch Würze ist dies der ideale Begleiter zu Vorspeisen, gedünstetem Fisch oder leicht gewürzten Zubereitungen aus weißem Fleisch.
Chianti DOCG "Il Casale"
Poliziano
Rubinrot in der Farbe , im Geschmack herzhaft, fruchtig und würzig. Der Körper ist fest und jung. Ein Ausdruck toskanischer Lebensfreude.
Rosso Valdichiana La Fornace DOC
Poliziano
Dieser Wein wird im Süden der Toskana aus Sangiovese und Merlot Trauben gekeltert.„La Fornace“ ist ein leichter, junger und fruchtiger Wein, der einige Monate im Eichenfass gereift ist. Rubinrote Farbe, Duft nach roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere. Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit Pasta mit Fleischsoßen, gegrilltem Fleisch, Parmaschinken, Salamis und nicht zu reifen Käse.
Vino Nobile di Montepulciano "Il Caggiole Alte"
Poliziano
Der dunkle, blaurote Wein ist weich, kraftvoll, beerig mit zartem Tannin und einem duftigen Aroma.
Castello di Argiano "Podere Oliviera" IGT
Tenuta di Argiano
Ein weicher, harmonischer und kraftvoller Rotwein der internationalen Spitzenklasse mit einem Anflug von Waldbeeren, Trockenfrüchten und Röstaromen im Bouquet.
3 Campane, Rosso di Montepulciano d'Abruzzo DOC
Umani Ronchi
Nur selektierte Trauben werden für diesen Wein verarbeitet. Nach vorsichtiger manueller Lese zwischen Mitte September und Anfang Oktober werden die Trauben vorsichtig gepresst und 10 -12 Tage in speziellen Stahltanks vergoren. Dann wird der Wein zur Hälfte in großen Eichenfässern (5 - 8 Tausend Liter) und zur anderen Hälfte in Barriques 12 Monate ausgebaut. Nach der Abfüllung reift der Wein noch mehrere Monate in der Flasche. Tiefes Rubinrot , volle, reife Aromen nach Pflaume, roten Früchten und einem Hauch Würze machen diesen Wein zu einem unvergleichlichen Montepulciano d‘Abruzzo. Idealer Begleiter zu Lamm und Rindfleisch und zu würzigen Käse.
Campana, Rosso di Montepulciano d'Abruzzo DOC
Umani Ronchi
Aus der Region Abruzzen stammen die Trauben für diesen Rotwein. Rebstöcke, die über 40 Jahre alt sind, lassen die Trauben für einen Wein mit viel Potential reifen. Aromen nach Pflaume und Morello-Kirsche machen diesen Wein unvergleichlich. Nach der Ernte zwischen September und Anfang Oktober werden die Trauben sanft gepresst und traditionell vergoren. Nach 4 monatiger Reife im Stahltank wird der Wein abgefüllt und mehrere Monate in der Flasche gereift. Ein junger und gut trinkbarer Wein mit rubinroter Farbe und violetten Tönen. Robuster Körper, leichte Tannine, mit einem trockenen und vollmundigem Abgang. Passt gut zu Pasta mit Fleischsoßen, gebratenen weißen und dunklen Fleisch.