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Selection Alexander von Essen Firmengruppe und Partner

Banyuls

Château L’ Hospitalet · Gérard Bertand

Dieser Banyuls Grand Cru ist einer der herausragendsten roten Süßweine aus Frankreich. Diese Cuvée aus 90% Grenache und 10% Carignan wird exklusiv für die Selection Alexander von Essen vinifiziert. Es werden nur 900 Flaschen á 0,375 l pro Jahrgang abgefüllt. Seine purpurrote Farbe und seine eleganten und zugleich vollen Fruchtnoten machen ihn zum idealen Begleiter von Schokoladendesserts. Auch zu Zigarren und Kaffee passt er ausgezeichnet.


Cuvée Gérard

Château L’ Hospitalet · Gérard Bertand

Von diesem Spitzenwein werden pro Jahrgang maximal nur 1800 Flaschen exklusiv für die Selection Alexander von Essen vinifiziert. Der 18-monatige Ausbau in neuen französischen Barriques geben diesem Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah eine unvergleichbare Note dieser Region. Dichte Struktur und tanningeprägte Komplexität stehen für großes Potential. Ein sehr guter Begleiter zu Wild und geschmorten Fleischgerichten als auch zu Käse.


Cuvée Olivettes A.C. - Côteaux du Languedoc

Château Ricardelle

Im Geschmack hat er eine delikate ‘Marmeladenfrucht‘ und feine Zimtnoten, eingebunden in weiche, geschmeidige Tannine.



Bordeaux Supérieur "Cuvée Colline"

Christian Moueix

Ein sinnliches Aroma von Kirschen, Beeren, Kaffee und Zedernholz. Gut konzentriert mit schön in die Säure integriertem Tannin, von runder, attraktiver Sanftheit.


Lalande de Pomerol "Cuvée Septembre"

Christian Moueix

Eine elegante Cuvée, dunkelrot in der Farbe, mit einem würzigen Beerenaroma mit Kräuternuancen. Ausgewogen, mittelschwer mit einer schönen Milde und einem in die Säure wohlintegriertem Tannin.


Cabernet Cuvée Orchidée VdP 2008

Domaine de Bordeneuve

Ein finessenreicher Rotwein aus der Cabernet Sauvignon-Traube. Diese Rebsorte, geprägt durch Kalk und Kreideböden, zeigt in diesem Wein das gesamte Potential des Languedoc. Durch die Reifung in französischer Eiche sind die Tannine sehr harmonisch eingebunden. Hervorragender Begleiter zu Lamm und Wildgerichten.


Chardonnay Cuvée Orchidée VdP 2008

Domaine de Bordeneuve

Ein cremiger, eleganter, finessenreicher Chardonnay. Frische, Frucht und ein Hauch von Würze dominieren in diesen Wein. Die Fülle und die Länge des Abgangs sind geprägt vom Schmelz der Trauben, deren Potential in den alten Rebstöcken steckt. Ein perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.


Merlot Cuvée Orchidée VdP 2008

Domaine de Bordeneuve

Dieser reinsortige Merlot ist ein Gaumenschmeichler für alle Anlässe. Ein Potpourri von roten Früchten, ein Hauch von Würze und eine ausgewogenen Tanninstruktur zeichnen diesen Südfranzosen besonders aus. Harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch wie Rind oder Lamm, dunklem Braten und Eintöpfen.


Sauvignon Blanc Cuvée Orchidée VdP 2008

Domaine de Bordeneuve

In den geschützten Hügelrücken des Languedoc stehen die Reben dieses Sauvignon Blancs. Neben der Wärme sorgen die Winde für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Sein frischer und fruchtiger Charakter mit exotischen Noten ist ein Genuss für die Liebhaber des Sauvignons. Exotik aus dem Süden Frankreichs. Delikat zu Fischsalat, Muscheln, Gemüsegerichten, Eierspeisen.


Sancerre Terroir de Silex

Domaine de la Perrière

Die Trauben wachsen auf 100% Feuersteinböden und geben dem Wein dadurch einen unvergleichbaren Geschmack. Diese Feuersteinböden sind sehr rar und deshalb gibt es von diesem Sancerre nur 3000 bis maximal 4000 Flaschen pro Jahrgang.


Coq Rouge Champagne Brut Cuvée Speciale

Philipponnat

Er präsentiert sich ausgesprochen weinig und weich, mit feinen, zarten Duftnoten, die an Bisquit und Hefe erinnern. Die saftige, zurückhaltende Frucht und das feine Mousse geben ihm eine unvergleichliche Eleganz.


Château Tour de Peyreau

Stephan Graf von Neipperg

In diese Cuvéee fließen die Rebsorten Merlot zu 70%, Cabernet Franc zu 25% und Cabernet Sauvignon zu 5% ein. Seit dem Jahrgang 2004 profitiert Château Peyreau von neuen Anlagen: sowohl der Gär- als auch der Barriquekeller wur- den komplett renoviert.Die sich langsam vollziehende Gärung sowie eine lange Mazeration heben das Eigenkapital des Jahrgangs und die dem Terroir innewoh- nende Qualität hervor. Dieses Prinzip findet ebenfalls beim Ausbau Anwendung: die Weine des Château Peyreau lagern 12 bis 18 Monate lang in ein- und zweimal benutzten Fässern. Der Wein des Château Tour de Peyreau ist eine Cuvée, die exklu- siv für die Selection Alexander von Essen vinifi ziert wird. Ein echter „Vin de Plaisir“


Comte Stephan Château d'Aiguilhe A.C.

Stephan Graf von Neipperg

Mit satter, undurchdringlicher bläulichroter Farbe und einem intensiven Duft von Zedernholz und erdiger, marmeladiger Frucht, dazu ein Hauch von süßer Vanille, ist der Comte d'Aiguilhe körperreich und zeigt prachtvoll integrierte Tannine. Ein konzentrierter, reichhaltiger Wein mit kraftstrotzendem Abgang vom Inhaber Graf von Neipperg. Nur 6000 Flaschen werden jährlich für die Selection Alexander von Essen vinifiziert.